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9周年スペシャルディナー
2016/08/03
みなさまこんにちは。
先日ご案内いたしました9周年スペシャルディナーのメニューでございます。
遅くなりまして申し訳ございません。
5(金)・6(土)、そして今年は7日・日曜日も営業いたします!
*9周年スペシャルディナー*
アミューズ * 北海道産白トウモロコシとずわい蟹のジュレ
前菜 * 地魚のマリネ キャビア添え 3色のガスパチョを注いで
フォアグラ料理 * フォアグラのテリーヌ マンゴー添え
魚介料理 * オマール海老のラヴィオリ 冬瓜をあしらって
肉料理 * 黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフの香り 万願寺とうがらし添え
アヴァンデセール * シャンパーニュのソルベ
デセール * 山梨産桃のジュレ寄せ 桃のアイスクリームと
コーヒー または 紅茶
おひとりさま 10,000円(税込み)
5日の金曜は少しずつ席が埋まってきておりますが、6日・土曜、7日・日曜はまだ余裕がございます。
(スペシャルディナーのほか、5,000円のコース料理もご用意いたしております。)
旬の食材を使い、たっぷりとまごころを込めたお料理と、とびきり美味しいワインをご用意して、みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます。