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9周年スペシャルディナー

2016/08/03

みなさまこんにちは。

 

先日ご案内いたしました9周年スペシャルディナーのメニューでございます。

遅くなりまして申し訳ございません。

5(金)・6(土)、そして今年は7日・日曜日も営業いたします!

 

*9周年スペシャルディナー*

 

アミューズ * 北海道産白トウモロコシとずわい蟹のジュレ

 

前菜 * 地魚のマリネ キャビア添え 3色のガスパチョを注いで

 

フォアグラ料理 * フォアグラのテリーヌ マンゴー添え

 

魚介料理 * オマール海老のラヴィオリ 冬瓜をあしらって

 

肉料理 * 黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフの香り 万願寺とうがらし添え

 

アヴァンデセール * シャンパーニュのソルベ

 

デセール * 山梨産桃のジュレ寄せ 桃のアイスクリームと

 

コーヒー または 紅茶

 

おひとりさま 10,000円(税込み)

 

 

5日の金曜は少しずつ席が埋まってきておりますが、6日・土曜、7日・日曜はまだ余裕がございます。

 

(スペシャルディナーのほか、5,000円のコース料理もご用意いたしております。)

 

旬の食材を使い、たっぷりとまごころを込めたお料理と、とびきり美味しいワインをご用意して、みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます。


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